Nouvel an Chinois à la Réunion

Hier, dimanche 18 février 2007, on célébrait l'année du cochon de feu. Chargés de retenir un kiosque pour le pique-nique du nouvel an Chinois, nous (mon doudou et moi) étions en tête de pont à Bourg-Murat depuis la veille, histoire de pouvoir partir de bonne heure le dimanche matin et avoir le choix. Les kiosques de pique-nique, les dimanches sont très prisés, et celui qui ne se lève pas très tôt est condamné à pique-niquer sans abris - ce qui en pleine saison des pluies et sur le site du volcan n'est pas très raisonnable.
Réveillés au son des pétards, comme il se doit, c'est la pluie qui nous accueilli au saut du lit. Bon, rien de très méchant. Coté mer, le ciel était dégagé, mais coté volcan, c'était bouché de chez bouché. Et ça ne s'est pas arrangé. Nous sommes allés voir quand même sur le site après un bon petit déjeuner (faut pas se laisser abattre), et là il faut le dire : c'était de pire en pire. On a finit par afffronter une pluie diluvienne balayée par quelques rafales de vent bien senties.
Bref, l'année du cochon commençait par un temps de cochon - ça se gaussait à ce sujet sur les ondes.
Mais voilà, comme c'est aussi une année de feu, la Fournaise, qui ne voulait pas être en reste sans doute, s'est fendue d'une éruption éclair. Elle a fêté le nouvel an Chinois à sa manière, laissant l'avance aux pétards, histoire d'être seule en scène.
Pour ce qui nous concerne, le repas s'est déroulé à l'abri d'une maison douillette. Si l'on excepte les chips à la crevette de début de repas, le nouvel an Chinois, ça n'est pas hypercalorique - bien plus sain que les repas de fête auxquels je participe habituellement. Vermicelle, soja, champignons et pour ceux que le régime sans viande laisse froid, un peu de poulet, chaud.
Il y a eu comme un concours de gateaux pour le dessert, on ne savait pas lequel choisir. Sans compter les tranches d'ananas frais qui ont circulé et vite trépassé.

Ca s'est terminé par la distribution des enveloppes rouges, de la mère à tous ses enfants, petits enfants et même pièces raportées comme moi. Dedans, c'est un billet. Pas de celui qu'on griffonne sur un bout de papier, mais plutôt de celui qui vient de la Banque Centrale Européenne. "Tu déconnes ?" ai-je fort délicatement chuchoté à mon copain. Ben non, c'est la tradition. J'apprends.
Puis tout le monde est rentré chez soi. La pluie avait cessé et le ciel avait quitté son habit insipide.
L'année du cochon de feu était lancée, salué par Dame Fournaise et son feu d'artifice privé.

par Annie publié dans : La Réunion

Lundi 19 février 2007

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Commentaires

Coucou Annie

Vous avez de la chance le volcan a salué avec vous, le nouvel an aussi. c'est mieux que les pétards (pour moi).

Tu n'as pas utilisé de baguettes ?

Bisous

Coco

commentaire n° : 1 posté par : colette (site web) le: 19/02/2007 18:32:42

Ah non, pas de baguettes cette fois-ci. C'était possible, mais comme il n'y avait que la doyenne qui les a utilisé, j'ai zappé ;-)
Pour ce qui est des pétards, c'est un (gros) bruit au loin alors ça peut aller ;-) Et tu sais à quel point j'ai les pétards en horreur !
Bises ma Coco.

réponse de : Annie (site web) le: 19/02/2007 19:18:00

Oh lala, j'aurai bien aimé pique niquer chinois moi aussi, surtout que j'aime beaucoup manger asiatique ! Et en plus tu me parles de tranches d'ananas et de gâteaux à la fin ça me fait trop envie !!
Bisous Annie !! :-)

commentaire n° : 2 posté par : Audrey

(site web) le: 20/02/2007 12:34:31

Coucou Audrey,
Oui tout ça était bien bon. Mais arrivé au déssert, c'est comme dans toute fête, on n'a plus faim ;-) Même si, l'ananas, ça coule tout seul !

réponse de : Annie (site web) le: 21/02/2007 03:29:43

Bonjour Annie,

Pour info, en ce qui concerne le jour de l'an chinois, la tradition veut que l'on aille tôt dans la matinée honorer les ancêtres et que l'on partage dans la journée des repas sans viande (pas très calorique donc). Ce n'est plus tellement respecté à la Réunion mais on a tout de même garder la distribution des petits papiers rouges et le "pétage" de pétards.

Bonne année = "Xin Nian Hao" (en Mandarin, cf les caractères chinois dans ta note) = à prononcer "Sine Niéne Rao"

commentaire n° : 3 posté par : Yannick [RÃÂ©union] (site web) le: 20/02/2007 15:02:55

Bonne année à toi également et merci pour toutes ces informations Yannick !

réponse de : Annie (site web) le: 21/02/2007 03:31:22

Nous aussi,nous avons fêté le nouvel an chinois, mais sans les enveloppes rouges. Je me suis lancée dans la cuisine chinoises, avec des amis pour cobayes : nems (achetés tout faits) ; porc à la sauce aigre douce et riz cantonais, le tout mangé avec des baguettes. Mes amis ont survécu, et vu le peu qu'il est resté de tous ces mets, malgré la quantité cuisinée, ils ont eu l'air d'apprécier !

On pourra renouveler l'opération.

Bises

Hélène

commentaire n° : 4 posté par : helene le: 22/02/2007 10:10:05

Je vois qu'on ne se laisse pas mourrir de faim ! :-p
Mais le nouvel an Chinois, en principe c'est sans viande ;-)
Mais bon, moi aussi j'ai dérogé à la règle, en mangeant un peu de poulet ...
Sinon ce qui me plait énormément dans la cuisine Chinoise, c'est que les légumes ils restent croquants.
J'en connais un qui pourra peut-être te montrer comment on fait les nems.
Bises.

réponse de : Annie (site web) le: 23/02/2007 05:17:03

Pour l\\\'anecdote, c\\\'est la première fois depuis 4 ans que je reçois les hong bao (红包), remplis d\\\'un billet. :P
C\\\'était plus à valeur sentimentale que financière, ça m\\\'a fait tout bizarre d\\\'en voir et encore plus d\\\'en recevoir, cela faisait également 4 ans que je n\\\'avais pas entendu les pétards pour le nouvel an. Mais même les pétards parisiens ne remplaceront pas les festivités réunionnaise du nouvel an chinois.
Dans ma famille, on part également pique-niquer dès le petit matin, je me souviendrais toujours de ces années là, lorsque petite, on doit se lever aux aurores et qu\\\'on voit sa mère brûler de l\\\'encens et du papier d\\\'argent/or devant un autel de circonstance, garni d\\\'offrandes (fruits, petits verres de rhum :D). C\\\'est rigolo lorsqu\\\'on est petit, parce qu\\\'on veut faire comme les grands, mais on ignore totalement à quoi tout cette "mise en scène" fait référence.
Alala...mon nouvel an chinois me manque.

commentaire n° : 5 posté par : Ã§Â»Â®ÃšÂÂ¬ le: 22/02/2007 10:40:36

Bonjour !

Moi c'était la première fois tout court que j'en recevais un hong bao ;-)
Ce dimanche dans le journal de l'île, il y avait la photo d'une femme brulant de l'encens devant un autel je suppose.

Article du JIR

Cette dame, c'était la mère de mon copain.
Du coup on a gardé le journal ;-)

Mes souvenirs de nouvel Chinois on commencé la semaine dernière. J'ai du retard, par rapport à toi !

réponse de : Annie (site web) le: 23/02/2007 05:27:15

Cher Visiteur,